Kávéházi hangulat

Valódi kávéházi hangulatot csalhatunk a nappalinkba, ha egy ilyen csokis diós szeletet szervírozunk az ízletes kávé mellé. Sőt ha egy kis dobozba rejtünk néhány darabot és megajándékozzuk vele mondjuk a barátainkat, tuti feldobjuk vele a napjukat. Elkészítése most is, mint mindig nagyon egyszerű és gyors, ezért önbizalomhiányosok és idősebbek is bátran elkezdhetik. :)

Csokis diós szeletek

Hozzávalók:
200 g finomliszt
80 g teljes kiőrlésű liszt
120 g barna cukor
220 g puha vaj
100 g aprított dió
100 g csokichips
1/2 tk mandulakivonat
vaníliakivonat

A vajat a cukorral, a mandulakivonattal és a vaníliakivonattal habosra keverjük. A kétféle lisztet összekeverjük és a habos vajhoz adjuk. Beletesszük a diót és a csokit, majd jól összekeverjük. Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a masszát. Vizes kézzel 23*33 cm-esre lapítjuk, ügyelve arra, hogy mindenhol egyenlő vastagságú legyen. 

A tepsit 180 C-os előmelegített sütőbe toljuk és 20-25 perc alatt készre sütjük. Kivesszük a tepsit a sütőből és még melegen szeletekre vágjuk. Ekkor még kicsit puha, de ha kihűlt finom ropogós lesz. Kávé és tea mellé tökéletes kísérő.