Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Kiemelt

Rusztikus ősz

Ezen a szép őszi szombaton egy kerti buliba voltunk hivatalosak, ahová mindenképpen valami édességet szerettem volna vinni. Egy ilyen alkalomra szerintem a legjobb választás egy szuper pite, amit tényleg nagyon gyorsan össze lehet dobni. Még a sütőformát sem vettem elő, csak felhajtottam a pite szélét és betoltam a sütőbe, amúgy rusztikusan.:) Üvegbe kanalaztam még mellé egy kis mascarpone habot kísérőnek és már indulhattunk is. 

Rusztikus almás-körtés pite
Hozzávalók: a tésztához: 300 g liszt 90 g porcukor 1/2 teáskanál só 250 g vaj 1 kicsi tojás 1 nagy evőkanál joghurt a töltelékhez: 3 alma felszeletelve 2 körte felszeletelve 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/3 teáskanál őrölt szerecsendió kevés szerecsendió 2-3 evőkanál barna cukor (az alma fajtájától függően) 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 tojás a lekenéshez
A tésztához a száraz hozzávalókat összekeverjük. Belekockázzuk a hideg vajat és összemorzsoljuk. Végül hozzáadjuk a felvert tojást és a joghurtot, majd egyneművé gyúrjuk. Fóliába csomagolju…

Legújabb bejegyzések

Csokis keksz második felvonás

Tartalmas tart

Füge, sajt, sonka, gnocci

Kever és kész

Nyári megmentő leves

Liszt nélkül sok mákkal

Bogyós csokoládé

Mindenki másképp csinálja...

Eper minden mennyiségben

Bubis ubi