Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Kiemelt

Sós vagy édes? Mindkettő...

Nagyon nagy imádat övezi nálunk a sós mogyorós desszerteket, legyenek azok akár sütik, akár kekszek. Az örök kedvenc ebből az alapanyagból persze a snickers torta, de mivel egyrészről ő egy igazi kalóriabomba, másrészről meg ugye egy torta, így nyilván csak külön alkalmakra készítem el. Ezúttal az egyik kekszembe csempésztem tehát a sós mogyorót, majd a tallérokat csokiba mártottam. Sós mogyorós csokoládé... látjátok ez nem is rossz ötlet. 

Csokis sós-mogyorós keksz

Hozzávalók:
250 g vaj
80 g barna cukor
250 g finomliszt
50 g teljes kiőrlésű liszt
2 evőkanál mogyoróvaj
80 g sós földimogyoró nagyobb darabokra vágva +a tetejére
150 g étcsokoládé

A vajat a cukorral habosra keverjük. Adjuk hozzá a mogyoróvajat, majd a kétféle lisztet. Spatulával keverjük egyneművé, majd borítsuk az egészet egy deszkára és gyorsan dolgozzuk bele a sós mogyorót. Csomagoljuk folpackba és tegyük a hűtőbe legalább egy órára.  Vegyük ki a hűtőből és lisztezett deszkán gyors mozdulatokkal nyújtsuk ki 0,5 cm vasta…

Legújabb bejegyzések

Ebéd utáni nasi

Retro feeling, új ízek

Pink kisses

Melegítő

Kisült-e már a kalácsom?

Több kevesebb...

Basilico

Szilva és töpörtyű

Rusztikus ősz

Csokis keksz második felvonás